Mivel még mindig nincs vége a forró nyárnak, úgy gondoltam, előhozakodok egy nagyon hűsítő ötlettel: mit szóltok pár nagyon egyszerű koktélhoz? Mindenki tudja, hogy a koktélok tele vannak jéggel, szóval biztosan fel fog üdíteni. Másrészt pedig kiválogattam a legegyszerűbbeket, amik elkészítéséhez csupán gyümölcslevek, kóla, ásványvíz szükséges és némi gyümölcs a díszítéshez.
Összegzem a hozzávalókat:
- kóla
- tonik / bitter lemon
- ásványvíz
- sok jégkocka
- méz
- cukorszirup
- narancslé
- lime leve / citromlé
- grapefriutlé
- mentaszirup
- díszítéshez: narancsszelet, citromszelet, étett barack, áfonya, mentalevél
1.Atomic Cat: jégkocka, 4 rész narancslé, 4 rész tonik
Rakjunk jégkockát egy magas pohárba, majd öntsük rá a narancslevet és a tonikot. Óvatosan kavarjuk meg. Díszítstük egy szelet naranccsal.
2.Mint Cooler: tört jég, 2 rész ásványvíz, 2 rész grapefriutlé, 1 rész cukorszirup, mentalevelek
Öntsük a cukorszirupot a pohár aljára. Tegyünk bele 2-3 mentalevelet és kiskanállal zúzzuk össze. Aztán töltsük bele a jeget, a grapefriutlevet és az ásványvizet, majd kavarjuk meg. Díszítsük mentalevéllel.
3.St. Celemens: 3 rész narancslé, 1.5 rész ásványvíz, 1.5 rész citromlé, jég
A pohárba tesszük a jeget, majd ráöntjük a gyümölcsleveket és az ásványvizet. Jól megkeverjük. Narancs- vagy citromkarikával díszítjük.
4.Blueberry Smoothie: hideg narancslé, áfonya
A hűtött narancslevet és az áfonyát összeturmixoljuk. Jéggel és narancskarikával szolgáljuk fel.
5.Cocopeach: 18cl kóla, 2 evőkanálnyi citromlé, fél, nagyon érett barack, jég
A barack húsát összeturmixoljuk a citromlével, majd egy pohárba pár jégkockára töltjük. Végül felöntjük kólával. Díszíthetjük egy szelet barackkal, vagy citrommal.
6.Honeymoon: 6cl citromlé, 9cl grapefriutlé, 3cl narancslé, 3 kiskanál méz
A hozzávalókat shakerben jól összerázzuk, majd koktélos pohárba töltjük. Citrommal, narancsal díszítjük.
7.Kinley-Zauber: 15cl Kinley Bitter Lemon, 5cl kóla, citromszelet, jég
Egy koktélos pohárba jeget teszünk, rátesszük a citromkarikát, majd ráöntjük a bitter lemont. Végül felöntjük a kólával.
8.Orange Longdrink: 10cl narancslé, 10cl tonik, jég
A behűtött hozzávalókat egy pohárba, jégre töltjük, és enyhén megkeverjük. Narancsszelettel díszíthetjük.
9.Peppermint Tonic: 2cl citromlé, 3cl mentaszirup, 15cl tonik.
A citromlevet elkeverjük a sziruppal, majd felöntjük a jéghideg tonikkal.
10.Sweet and Sour: 3cl citromlé, 5cl grapefriutlé, 12cl Shweppes Bitter Lemon, 1 evőkanálnyi cukor
A gyümölcsleveket a cukorral shakerben jól összerázzuk, koktélos pohárba töltjük, majd felöntjük a hideg Shweppes-el. Citromkarikával díszíthetjük.
Forrás: http://www.csomopont.hu/bar/
http://koktelmania.hu/Koktelok.aspx
http://koktel.idea.hu/#/koktel
Nagyon kellemes, hűs napot kivánok mindenkinek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése