Salátaöntet No.2

Mustáros-joghurtos szósz lett a ma reggeli salátámra a dressing. Enyhébb íze van, mint a múltkorinak, kevésbé intenzív, kevésbé fűszeres.

Hozzávalók: 

• 100 g joghurt (fél kis doboz) - minél keményebb állagú, annál szószosabb lesz az egész
• olívaolaj
• 1 púpozott kk mustár
• 2 nagy csipet cukor
• oregánó
• szerecsendió

 A joghurtot elkeverjük egy kis olivaolajjal, majd a mustárral. Beleszórjuk a cukrot, és ismét jól elkeverjük, míg teljesen feloldódik a masszában. Aztán meghintjük oregánóval és egy kevés szerecsendióval, és még egyszer jól összekavarjuk. Állni hagyjuk egy ideig, hogy az ízek jól összeérjenek. Végül ráöntjük a frissen összevágott salátára.

Jó étvágyat a finom reggelihez!